[PDF]Cardamom (Elettaria cardamomum): Production, Processing and Properties

Bibliographic Information

Book Title: Cardamom (Elettaria cardamomum): Production, Processing and Properties
Editors: Mohamed Fawzy Ramadan
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-031-35426-7
Publisher: Springer Cham
eBook Packages: Biomedical and Life Sciences, Biomedical and Life Sciences (R0)
Copyright Information: The Editor(s) (if applicable) and The Author(s), under exclusive license to Springer Nature Switzerland AG 2023
Hardcover ISBN: 978-3-031-35425-0Published: 09 September 2023
Softcover ISBN: 978-3-031-35428-1Due: 23 September 2024
eBook ISBN: 978-3-031-35426-7Published: 08 September 2023
Edition Number: 1
Number of Pages: XIV, 307
Number of Illustrations: 43 b/w illustrations, 42 illustrations in colour

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