[PDF]Chocolate in Health and Nutrition

Bibliographic Information

Book Title: Chocolate in Health and Nutrition
Editors: Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy, Sherma Zibadi
Series Title: Nutrition and Health
DOI: https://doi.org/10.1007/978-1-61779-803-0
Publisher: Humana Totowa, NJ
eBook Packages: Medicine, Medicine (R0)
Copyright Information: Springer Science+Business Media, LLC 2013
Hardcover ISBN: 978-1-61779-802-3Published: 02 August 2012
Softcover ISBN: 978-1-4939-5990-7Published: 23 August 2016
eBook ISBN: 978-1-61779-803-0Published: 04 August 2012
Series ISSN: 2628-197X
Series E-ISSN: 2628-1961
Edition Number: 1
Number of Pages: XXI, 553
Number of Illustrations: 82 b/w illustrations

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