[PDF]Applications of Cold Plasma in Food Safety

Bibliographic Information

Book Title: Applications of Cold Plasma in Food Safety
Editors: Tian Ding, P.J. Cullen, Wenjing Yan
DOI: https://doi.org/10.1007/978-981-16-1827-7
Publisher: Springer Singapore
eBook Packages: Biomedical and Life Sciences, Biomedical and Life Sciences (R0)
Copyright Information: Zhejiang University Press 2022
Hardcover ISBN: 978-981-16-1826-0Published: 09 November 2021
Softcover ISBN: 978-981-16-1829-1Published: 10 November 2022
eBook ISBN: 978-981-16-1827-7Published: 08 November 2021
Edition Number: 1
Number of Pages: IX, 355
Number of Illustrations: 9 b/w illustrations, 42 illustrations in colour

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