[PDF]Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables

Bibliographic Information

Book Title: Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables
Editors: Pankaj B. Pathare, Mohammad Shafiur Rahman
DOI: https://doi.org/10.1007/978-981-19-5422-1
Publisher: Springer Singapore
eBook Packages: Biomedical and Life Sciences, Biomedical and Life Sciences (R0)
Copyright Information: The Editor(s) (if applicable) and The Author(s), under exclusive license to Springer Nature Singapore Pte Ltd. 2022
Hardcover ISBN: 978-981-19-5421-4Published: 18 November 2022
Softcover ISBN: 978-981-19-5424-5Due: 18 November 2023
eBook ISBN: 978-981-19-5422-1Published: 17 November 2022
Edition Number: 1
Number of Pages: XI, 390
Number of Illustrations: 1 b/w illustrations

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