Book Title: Lebensmittelanalytik
Authors: Reinhard Matissek, Markus Fischer
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-63409-7
Publisher: Springer Spektrum Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Life Science and Basic Disciplines (German Language)
Copyright Information: Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor(en), exklusiv lizenziert an Springer-Verlag GmbH, DE, ein Teil von Springer Nature 2021
Softcover ISBN: 978-3-662-63408-0Published: 15 September 2021
eBook ISBN: 978-3-662-63409-7Published: 14 September 2021
Edition Number: 7
Number of Pages: XXXVI, 905
Number of Illustrations: 335 b/w illustrations