[PDF]Biophysik der Ernährung: Eine Einführung für Studierende, Fachkräfte und Quereinsteiger

Bibliographic Information

Book Title: Biophysik der Ernährung
Book Subtitle: Eine Einführung für Studierende, Fachkräfte und Quereinsteiger
Authors: Thomas A. Vilgis
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-65108-7
Publisher: Springer Spektrum Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Life Science and Basic Disciplines (German Language)
Copyright Information: Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature 2022
Softcover ISBN: 978-3-662-65107-0Published: 12 September 2022
eBook ISBN: 978-3-662-65108-7Published: 11 September 2022
Edition Number: 2
Number of Pages: XXI, 507
Number of Illustrations: 27 b/w illustrations, 232 illustrations in colour

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