[PDF]Mediterranean Fruits Bio-wastes

Bibliographic Information

Book Title: Mediterranean Fruits Bio-wastes
Book Subtitle: Chemistry, Functionality and Technological Applications
Editors: Mohamed Fawzy Ramadan, Mohamed A. Farag
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-030-84436-3
Publisher: Springer Cham
eBook Packages: Biomedical and Life Sciences, Biomedical and Life Sciences (R0)
Copyright Information: The Editor(s) (if applicable) and The Author(s), under exclusive license to Springer Nature Switzerland AG 2022
Hardcover ISBN: 978-3-030-84435-6
eBook ISBN: 978-3-030-84436-3
Edition Number: 1
Number of Pages: XIV, 855
Number of Illustrations: 142 illustrations in colour

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