[PDF]Natural Additives in Foods

Bibliographic Information

Book Title: Natural Additives in Foods
Editors: German Ayala Valencia
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-031-17346-2
Publisher: Springer Cham
eBook Packages: Biomedical and Life Sciences, Biomedical and Life Sciences (R0)
Copyright Information: The Editor(s) (if applicable) and The Author(s), under exclusive license to Springer Nature Switzerland AG 2023
Hardcover ISBN: 978-3-031-17345-5Published: 17 December 2022
Softcover ISBN: 978-3-031-17348-6Due: 17 December 2023
eBook ISBN: 978-3-031-17346-2Published: 16 December 2022
Edition Number: 1
Number of Pages: XIX, 374
Number of Illustrations: 10 b/w illustrations

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