[PDF]Detection and Enumeration of Bacteria, Yeast, Viruses, and Protozoan in Foods and Freshwat...

Bibliographic Information

Book Title: Detection and Enumeration of Bacteria, Yeast, Viruses, and Protozoan in Foods and Freshwater
Editors: Marciane Magnani
Series Title: Methods and Protocols in Food Science
DOI: https://doi.org/10.1007/978-1-0716-1932-2
Publisher: Humana New York, NY
eBook Packages: Springer Protocols
Copyright Information: The Editor(s) (if applicable) and The Author(s), under exclusive license to Springer Science+Business Media, LLC, part of Springer Nature 2021
Hardcover ISBN: 978-1-0716-1931-5Published: 06 December 2021
Softcover ISBN: 978-1-0716-1934-6Published: 07 December 2022
eBook ISBN: 978-1-0716-1932-2Published: 05 December 2021
Series ISSN: 2662-950X
Series E-ISSN: 2662-9518
Edition Number: 1
Number of Pages: XII, 244
Number of Illustrations: 9 b/w illustrations, 35 illustrations in colour

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