[PDF]Blockchain Applications in Food Supply Chain Management: Case Studies and Implications

Bibliographic Information

Book Title: Blockchain Applications in Food Supply Chain Management
Book Subtitle: Case Studies and Implications
Authors: Chen Zhang, Yu Gong, Steve Brown
Series Title: Contributions to Management Science
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-031-27054-3
Publisher: Springer Cham
eBook Packages: Business and Management, Business and Management (R0)
Copyright Information: The Editor(s) (if applicable) and The Author(s), under exclusive license to Springer Nature Switzerland AG 2023
Hardcover ISBN: 978-3-031-27053-6Published: 01 April 2023
Softcover ISBN: 978-3-031-27056-7Due: 15 April 2024
eBook ISBN: 978-3-031-27054-3Published: 31 March 2023
Series ISSN: 1431-1941
Series E-ISSN: 2197-716X
Edition Number: 1
Number of Pages: XIII, 304
Number of Illustrations: 1 b/w illustrations, 28 illustrations in colour

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