[PDF]Emerging Food Authentication Methodologies Using GC/MS

Bibliographic Information

Book Title: Emerging Food Authentication Methodologies Using GC/MS
Editors: Kristian Pastor
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-031-30288-6
Publisher: Springer Cham
eBook Packages: Biomedical and Life Sciences, Biomedical and Life Sciences (R0)
Copyright Information: The Editor(s) (if applicable) and The Author(s), under exclusive license to Springer Nature Switzerland AG 2023
Hardcover ISBN: 978-3-031-30287-9Published: 28 July 2023
Softcover ISBN: 978-3-031-30290-9Due: 28 August 2023
eBook ISBN: 978-3-031-30288-6Published: 27 July 2023
Edition Number: 1
Number of Pages: X, 353
Number of Illustrations: 4 b/w illustrations, 23 illustrations in colour

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