Book Title: Ernährung in der Altenbetreuung
Book Subtitle: Esskultur, Biographie und Religion im Verpflegungsalltag
Authors: Susanne Bayer
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-64748-6
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Medicine (German Language)
Copyright Information: Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor(en), exklusiv lizenziert an Springer-Verlag GmbH, DE, ein Teil von Springer Nature 2022
Softcover ISBN: 978-3-662-64747-9Published: 18 August 2022
eBook ISBN: 978-3-662-64748-6Published: 17 August 2022
Edition Number: 1
Number of Pages: XIII, 237
Number of Illustrations: 27 b/w illustrations, 54 illustrations in colour