[PDF]Halal and Kosher Food: Integration of Quality and Safety for Global Market Trends

Bibliographic Information

Book Title: Halal and Kosher Food
Book Subtitle: Integration of Quality and Safety for Global Market Trends
Editors: Osman Ahmed Osman, Abdel Moneim Elhadi Sulieman
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-031-41459-6
Publisher: Springer Cham
eBook Packages: Biomedical and Life Sciences, Biomedical and Life Sciences (R0)
Copyright Information: The Editor(s) (if applicable) and The Author(s), under exclusive license to Springer Nature Switzerland AG 2023
Hardcover ISBN: 978-3-031-41458-9Published: 14 October 2023
Softcover ISBN: 978-3-031-41461-9Due: 13 November 2023
eBook ISBN: 978-3-031-41459-6Published: 12 October 2023
Edition Number: 1
Number of Pages: XXI, 411
Number of Illustrations: 7 b/w illustrations, 42 illustrations in colour

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